Gasztronómia

Éttermünk

Szálláshelyünk félpanziós ellátása büféreggelit és büfévacsorát tartalmaz

110 fős Debrecen Éttermünk kellemes hangulatú, igényes vendéglátást biztosít. 48 fős Reggeliző passzázsunk napfényes helyszíne a nap első étkezésének, üveg asztalok, színek és fények játéka lengi át.

Éttermünk mellett a Csülökcsárdával ad még pompás helyszínt rendezvényeknek, kisebb-nagyobb családi összejöveteleknek és magával ragadó falusi környezetben kínálja a táj jellegzetes, kemencés és bográcsos ízeit. Szabadtéri főzések helyszíne a Csülök Csárdánk. Csapatépítő programok, kisebb nagyobb családi összejövetelek részére falusi környezetben kínálja a táj jellegzetes bográcsos ízeit. Úri Reggelizőnk különleges és egyedi helyszínt biztosít akár egy üzleti megbeszélésre is.

Természetesen nem feledkezünk meg az ételekhez illő ízletes nedűkről sem! Éttermünkben, rendezvénytermeinkben, illetve meghitt hangulatú Boros Pincénkben a legnevesebb magyar borászok és a legkiválóbb hazai pincészetek boraival és neves pálinkaházak italaival várjuk Vendégeinket!

Étlap

Előételek

Grillezett abaúj gomolya

Grillezett abaúj gomolya forró erdei gyümölcs öntettel, pirított kaláccsal
allergének: glutén, laktóz, tojás

2980,–

Fűszeres csirkeszárnyak

Fűszeres csirkeszárnyak friss zöldségekkel sweetchili mártással

allergének: glutén, laktóz, zeller, mustármag
2250,–

Fokhagymás chilis olajban sült koktélrák

pirítóssal
allergének: glutén, laktóz, tojás, rákfélék

3750,–

Lazactatár

Lazactatár friss zöldségekkel, pirítóssal, vajjal
allergének: glutén, laktóz, hal

3750,–

Levesek

Húsleves lábatlan tyúkkal

allergének: glutén, tojás, zeller1990,–

Gönci barack krémleves vanília fagylalttal

allergének: laktóz
1890,–

Harcsa halászlé bográcsban

allergének: hal, zeller
2790,–

Harcsa halászlé csészében

allergének: hal, zeller

1990,–

Rozmaringos vargányás szarvas raguleves

allergének: gomba, laktóz
3490,–

Főételek

Kakukkfüves sült pisztráng

Kakukkfüves sült pisztráng petrezselymes hordóburgonyával kapribogyó mártással allergének: hal, zeller, glutén, laktóz, mustármag

4980,–

Harcsapaprikás

túrós csuszával
allergének: hal, zeller, glutén, laktóz, tojás

4470,–

Vajban párolt bőrös fogasfilé garnéla koronával

citromos hollandi mártással, jázmin rizzsel allergének: hal, rák, laktóz

4980,–

Aszalt paradicsommal, fetával töltött csirkecombfilé mozzarellával grillezve

steak burgonyával, cékla salátával
allergének: laktóz, tojás, mustár
3880,–

Pestos csirkemell steak

édesburgonya pürével baconbe tekert ceruzababbal
allergének: laktóz
4660,–

Pankó morzsában sült csirkemell szalagok

friss salátával, majonézes burgonyasalátával
allergének: laktóz, glutén, tojás
3620,–

Roséra sült sertésszűz

mentás borsópürével, juhtúrós zsámiskával
allergének: laktóz
5850,–

BBQ spare ribs

édesburgonya hasábbal, coleslaw salátával allergének: laktóz, tojás, szójabab
4690,–

Konfitált szarvascomb

rozmaringos hordóburgonyával, kakukkfüves jus-vel
6230,–

Pikáns cheddarral töltött sertéskaraj pankó morzsában sütve

hasábburgonyával és párolt rizzsel
allergének: laktóz, glutén, tojás
4720,–

Tésztaételek

Lazacos tagliatelle

tejszínes spenótos szósszal
allergének: glutén, laktóz, tojás, hal3920,–

Spagetti dello chef

allergének: glutén, tojás
3440,–

Vargányás tagliatelle

allergének: glutén, laktóz, gomba
3680,–

Gyerekeknek ajánljuk

Milánói spagetti

Milánói spagetti allergének: glutén, laktóz, tojás, zeller, mustármag, szójabab
2150,–

Rántott csirkemell vagy rántott sajt falatok vagy rántott halrudacskák

hasábburgonyával vagy burgonyapürével
allergének: glutén, laktóz, tojás, hal, szójabab, szezámmag

2450,–

Saláták

Cézár saláta

allergének: glutén, laktóz, tojás, szójabab3360,–

Mista all’ Italiana con mozzarella

allergének: hal, laktóz, tojás
2620,–

Klasszikus friss saláta narancsos olivás öntettel

2910,–

Savanyúság kedve szerint

allergének: zeller, mustármag
940,–

Desszertek

Somlói galuska

allergének: glutén, laktóz, tojás, aroma, diófélék1790,–

Madártejkrém

allergének: laktóz, tojás
1590,–

Fagylalt kehely

allergének: glutén, laktóz, tojás
1920,–

Klasszikus palacsinta kedve szerinti töltelékkel

gönci baracklekváros, kakaós, diókrémes, túrókrémes (2 db)
allergének: glutén, laktóz, tojás, dió
1390,–

Itallap

Aperitifek

Campari Bitter

1 870,– / 10 cl

Jägermeister

1 530,– / 4 cl

Zwack Unicum

1 390,– / 4 cl

SÖRÖK

Csapolt

Heineken

715,– / 0,25 l

Heineken

1 150,– / 0,5 l

Mort Subite Kriek

780,– / 0,25 l

780,– Mort Subite Kriek

1 230,– / 0,4 l

Üveges

Heineken Silver

920,– / 0,33 l

Heineken Alkoholmentes

790,– / 0,33 l

Gösser Citromos Alkoholmentes

1 020,– / 0,33 l

Staropramen Dark

930,– / 0,5 l

Edelweiss Szűretlen

1 470,– / 0,5 l

A ház borkínálata

Pinceköz Sárgamuskotály

(száraz, fehér)
830,– /dl (6190,– /liter)

Streit Zagonyi Rosé

(száraz, rosé)
830,– /dl (6190,– /liter)

Gere Cabernet Sauvignon

(száraz, vörös)
1 455,– /dl (10890,– /liter)

Pezsgők

TKJ Zsadányi pezsgő Brut / Extra Brut Rozé

a Ház pezsgője, Zsadányi Tállya
7 590,– / 0,75 l

Hungária Irsai Oliver Doux

édes
7 590,– / 0,75 l

Törley

édes, alkoholmentes
5 390,– / 0,75 l

Vermutok

Martini Bianco

1 390,– / 10 cl

Martini Rosso

1 390,– / 10 cl

Martini Secco

1 390,– / 10 cl

Égetett szeszesitalok

Smirnoff Vodka

1 390,– / 4 cl

Sierra Tequila Silver

1 690,– / 4 cl

Finlandia Vodka

1 390,– / 4 cl

Bacardi Carta Blanca

1 690,– / 4 cl

Gordon’s London Dry Gin

1 390,– / 4 cl

WHISKY kínálatunk

Ballantine's

12-year-old
2 180,– / 4 cl

Jack Daniel's

1 720,– / 4 cl

Chivas Regal

1 990,– / 4 cl

Konyakok

Courvoisier

VS
2 590,– / 4 cl

Henessy

VS
2 150,– / 4 cl

A ház pálinkája, A gönci

Barackpálinka

(alk.: 45% v/v)
1 870,– / 4 cl

Körtepálinka

(alk.: 45% v/v)
1 730,– / 4 cl

Szilvapálinka

(alk.: 45% v/v)
1 550,– / 4 cl

Párlatok, árpád

Prémium Gyömbér

(alk.: 40% v/v)
1 950,– / 4 cl

Prémium Kávé

(alk.: 40% v/v)
2 000,– / 4 cl

Prémium mandarin

(alk.: 40% v/v)
2 500,– / 4 cl

Prémium Málna

(alk.: 40% v/v)
3 650,– / 4 cl

LIkőr

Bailey's Krémlikőr

1 690,– / 4 cl

Koktélok

Gin Tonic

(gin, tonic, citrom, borókabogyó)
2 090,–

Mojito

(rum, cukor, menta, lime)
1 890,–

Aperol Spitz

(aperol, prosecco, narancs)
2 290,–

Cuba Libre

(rum, Pepsi, lime)
1 790,–

Üdítő italok

Toma Prémium rostos gyümölcsital

narancs (100%), őszibarack (50%), ananász (100%)
715,– / 0,25 l

Szénsavas üdítő italok

Pepsi Cola, Schweppes Narancs, Gyömbér, Tonic, 7 UP
715,– / 0,25 l

Toma szűrt gyümölcsital

almalé (100%)
715,– / 0,25 l

Szentkirályi /Theodora

szénsavas, szénsavmentes
715,– / 0,33 l

Lipton Ice Tea

peach, lemon
715,– / 0,25 l

Limonádék

1 190,– / 0,5 l

FloeWater

szénsavas, szénsavmentes
750,– / 0,75 l

Házi Ice Tea

1 190,– / 0,4 l

Kávék, teák

Espresso

720,–

Latte Macchiato

950,–

Hosszú kávé

720,–

Iced coffee

1290,–

Cafe créme

720,–

Koffeinmentes kávé

660,–

Cappucino

790,–

Forró Csokoládé

720,–

Caffé Latte

790,–

Damman teák

720,–

Felhívjuk kedves Vendégeink figyelmét, hogy étlapunkon és itallapunkon található árainkra 13 % szervizdíjat számítunk fel.Feltüntetett áraink magyar forintban értendők és tartalmazzák az ÁFA-t.
Érvényes 2023. április 1-től
Burai János chef ajánlásával

Gasztronómia

Éttermünk

Étlap

Előételek

Levesek

Főételek

Tésztaételek

Gyerekeknek ajánljuk

Saláták

Desszertek

Itallap

Aperitifek

SÖRÖK

Csapolt

Üveges

A ház borkínálata

Pezsgők

Vermutok

Égetett szeszesitalok

WHISKY kínálatunk

Konyakok

A ház pálinkája, A gönci

Párlatok, árpád

LIkőr

Koktélok

Üdítő italok

Kávék, teák

Asztalfoglalás

Kapcsolat

Csomagajánlatok

Karácsonyra hangolva

Ragyogó tél

Fergeteges Szilveszter

Facebook oldalunk