Gastronómia

Naša reštaurácia

Naša 120 miestna reštaurácia Vám svojou príjemnou atmosférou zabezpečí kvalitné pohostenie. Perfektným miestom na začatie dňa je naša 48 miestna slnečná raňajková miestnosť so sklenenými stolmi.
Okrem našej reštaurácie sú na organizáciu rôznych podujatí a osláv ako stvorené aj „Námestie zabíjačiek“ a „Csülökcsárda“ s ich fantastickou dedinskou atmosférou a ponukou charakteristických jedál z pece z našej oblasti. Pre obchodné stretnutia je zase ideálne naše „Vadászpoharazó“. Prirodzene nezabúdame ani na nápoje patriace k fantastickým jedlám.
V našej reštaurácii, v konferenčnej miestnosti a v romantických vínnych pivniciach čakáme na našich Hostí s domácimi vínami tých najlepších vinárov a slávnymi nápojmi pálenkových domov!

Jedálny lístok

K cenám jedál a nápojov si ešte účtujeme servisný poplatok vo výške 10%.

PREDJEDLÁ

Ochutnávkový mix Vécsecity
Ochutnávkový mix Vécsecity
1750,–
Caprese
taliansky byvol s mozarelou
1950,–
„Cserehátska trojka"
domáce regionálne dobroty: klobása, oškvarky, slanina
1500,–
Tihanský grilovaný syr
s čerstvým farebným záhradným šalátom
1750,–

POLIEVKY

Bohatá mäsová polievka
915,–
Hajdúšska gulášová polievka v kotlíku
1225,–
Polievka z hovädzieho ragú s medovkou
1125,–
Rybacia polievka z kapra v kotlíku
1225,–
Syrová krémová polievka s pórom
835,–
Rybacia polievka zo sumca v kotlíku
1495,–
Krémová jahodová polievka s vanilkovo-tvarohovými guličkami
950,–

HYDINOVÉ JEDLÁ

Čertovský langoš
s kuracím mäsom na čerstvom šaláte s kôprovou omáčkou
2225,–
Morka plnená kôprovou ricottou
so zemiakovou kašou a smotanovo-špenátovým listom
2215,–
Filé z kuracieho stehna
so zemiakovou kašou a záhradným šalátom zdobeným fetou
2075,–

BRAVČOVÉ JEDLÁ

Bravčové filé „beťár“
so zmiešanou prílohou
2450,–
Celé koleno marinované v pive
s korenenými zemiakmi
2250,–
Vypečené bravčové filé s korenistou cesnakovou marinádou
a steakovými hranolkami
2345,–
Perkelt z bravčového kolena v kotlíku
s petržlenovými maslovými zemiakmi
2150,–

HOVÄDZIE A ZAJAČIE JEDLÁ, JEDLÁ Z DIVINY

Pečený srnec v hnedej omáčke
so zemiakovými kroketami a vínovo-brusnicovou omáčkou
3925,–
Hovädzí perkelt v červenom víne
s pastierskou tarhoňou
2350,–
Hovädzie filé z diviny
so žemľovou knedľou
2500,–
Rozmarínové zajačie ragú
s gnocchi
2750,–

RYBY

Paprikáš zo sumca
s tvarohovými cestovinami
2750,–
Maslová ryba pečená v citrónovej maslovej kôre
s tymianovou ryžou a grilovanou zeleninou
3550,–
Sumčie filé v omrvinkách
s korenenými zemiakmi a tzatziky omáčkou
2550,–

MISY

Misa pre dvoch
bravčová roštenka so sušenými slivkami obalená do bacon slaniny, kyjevské kuracie prsia, kačacie stehno pečené vo vlastnej masti, šampióny plnené ovčím syrom, grilovaný camembert, domáce zemiakové krokety, ryža, domáca zelenina na masle
5625,–

VEGETARIÁNSKE JEDLÁ

Gratinované šampiňóny plnené kôprovým ovčím syrom
s petržlenovou ryžou
1555,–
Jarná domáca pečená zelenina
s grilovaným tofu
1855,–
Pečený camembert v orechovom obale
s hranolkami a brusnicovou omáčkou z červeného vína
1750.–

CESTOVINY

Gnocchi so 4 druhmi syra
1600,–
Kôprovo-tvarohové cestoviny
1755,–
Strapačky s ovčím syrom
1755,–

DETSKÉ JEDLÁ

Obľúbené chute šibalky
grilované kuracie prsia s maslovou zemiakovou kašou a grilovanou zeleninou
1215,–
Obľúbene chute medvedíka Dömi
pečené syrové kúsky vo viedenskom obale s hranolkami
1325,–
Obľúbené chute vlčieho maku
milánske špagety
1050,–

ŠALÁTY

Cézar šalát
1500,–
Smotanový uhorkový šalát
490,–
Šalát Vécsecity
valeriánka, rukola, paradajka, uhorka, pečená slaninka s cesnakovou smotanou
1350,–
Paradajkový šalát
490,–
Grécky pastiersky šalát
1500,–
Tzatziky uhorkový šalát
490,–

PRÍLOHY

Hranolky
425,–
Ryža
400,–
Hranolky
450,–
Zemiakové krokety
450,–
Zemiaky „princezná“
465,–
Sladké zemiaky
595,–

NAKLADANÁ ZELENINA

Domáci kapustový šalát
450,–
Kvasené uhorky
450,–
Nakladané uhorky
450,–
Domáci cviklový šalát
450,–

DEZERTY

Šomloiské sladké halušky
1150,–
Ovocný pohár
850,–
Horúci sen s ovocnou polevou
vanilková zmrzlina v palacinke poliata horúcou ovocnou polevou
1250,–
Zmrzlinový pohár Vécsecity
horúca višňová poleva so šľahačkou
1250,–
Mascarpone cheesecake
s karamelovou polevou
850,–

SYROVÉ MISY

K vínku alebo len tak

Syrový tanier pre jedného
1950,–
Syrový tanier pre dvoch
3500,–

Nápojový lístok

K cenám jedál a nápojov si ešte účtujeme servisný poplatok vo výške 10%.

APERITÍV

Campari Bitter
1 200,– 10 cl
Jägermeister
1 000,– / 4 cl
Zwack Unicum 
900,– / 4 cl

PIVÁ

Fľaškové

Heineken
590,– / 0,33 l
Edelweiss nefiltrované
940,– / 0,5 l
Gösser Special
540,– / 0,33 l
Soproni Démon
600,– / 0,5 l
Gösser citrónové
660,– / 0,5 l

Čapované

Heineken
750,– 0,5 l
Heineken
450,– / 0,3 l

VÍNNA PONUKA NÁŠHO DOMU

Pivničný žltý muškát
suché, biele
660,– /dl (4950,– /liter)
Gere cabernet sauvignon
dry, red
1200,– /dl (9000,– /liter)
Lajvér Szekszárdi
suché, rosé, cuvée
660,– /dl (4950,– /liter)

suché, rosé, cuvée

Asti Martini Spumante
sladké
8 000,– / 0,75 l
Törley demi sec
polosuché
5 500,– / 0,75 l
Hungária Extra Dry
suché
5 500,– / 0,75 l
Törley Gála sec
suché
3 500,– / 0,75 l
Törley Charmant Doux 
sladké
3 500,– / 0,75 l

VERMUTY

Martini Bianco 10 cl
900,– / 10 cl
Martini Rosso 10 cl
900,–  / 10 cl
Martini Secco 
900,– / 10 cl

LIEHOVINY

Smirnoff Vodka
900,– / 4 cl
Tequila
1 100,– / 4 cl
Finlandia Vodka
900,– / 4 cl
Bacardi
1 100,– / 4 cl
Gordon Gin
900,– / 4 cl

PONUKA WHISKY

Ballantines
12-ročné
1 400,– / 4 cl
Jack Daniels
1 100,– / 4 cl
Chivas Regal
1 300,– / 4 cl

KOŇAKY

Courvoisier
VS
1 700,– / 4 cl
Henessy
VS
1 400,– 
/ 4 cl

DOMÁCA PÁLENKA GÖNCI

Broskyňa
(alk.: 45% v/v)
1 200,– / 4 cl
Slivka 4 cl
(alk.: 45% v/v)
990,– / 4 cl
Hruška
(alk.: 45% v/v)
1 100,– / 4 cl

LIKÉR

Bailey’s krémový likér
1 100,– 4 cl

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Tropicana ovocný nápoj
pomaranč, broskyňa, multivitamín, ananás
450,– 0,25 l
Sýtené nealkoholické nápoje
Pepsi Cola, Schweppes pomaranč, zázvor, Tonic, 7 UP
450,– / 0,25 l

Tropicana filtrovaný ovocný nápoj
jablkový
450,– / 0,25 l
Minerálna voda Kristályvíz
sýtená, nesýtená
450,– / 0,33 l

Lipton Ice Tea
peach, lemon, green tea
450,– / 0,25 l

KÁVY, ČAJE

Espresso
550,–
Latte Macchiato
750,–
Cappuccino
620,–
Ľadová káva
775,–
Caffé créme
580,–
Horúca čokoláda
700,–
Bezkofeínová káva
575,–
Damman čaje
vo viacerých príchutiach
500,–
Caffé Latte
650,–

Výhrada