Gasztronómia

Éttermünk

120 fős Debrecen Éttermünk  kellemes hangulatú, igényes vendéglátást biztosít. 48 fős Reggeliző passzázsunk napfényes helyszíne a nap első étkezésének, üveg asztalok, színek és fények játéka lengi át.

3d_seta_fekete_80masolata

Éttermünk mellett a Disznóölések tere a Csülökcsárdával ad még pompás helyszínt rendezvényeknek, kisebb-nagyobb családi összejöveteleknek és magával ragadó falusi környezetben kínálja a táj jellegzetes, kemencés és bográcsos ízeit. Abaúj Vadásztermünk egyedi étlappal, míg Úri Reggelizőnk különleges és egyedi helyszínt biztosít akár egy üzleti megbeszélésre is.
3d_seta_fekete_80masolata

Természetesen nem feledkezünk meg az ételekhez illő ízletes nedűkről sem! Éttermünkben, rendezvénytermeinkben, illetve meghitt hangulatú Boros Pincénkben a legnevesebb magyar borászok és a legkiválóbb hazai pincészetek boraival és neves pálinkaházak italaival várjuk Vendégeinket!

3d_seta_fekete_80masolata

Étlap

Felhívjuk kedves Vendégeink figyelmét, hogy étlapunkon található árainkra 10 % szervizdíjat számítunk fel.

ELŐÉTELEK

Vécsecity vegyes ízelítő

házi fűszeres velőkrém, guacamole, körözött piritóson

1750,–

„Csereháti hármas"

házi tájjelegű finomságok: kolbász, tepertő, szalonna

1500,–

Caprese

olasz bivaly mozzarellával

1950,–

Tihany grillsajt

friss színes kerti salátával

1750,–

LEVESEK

Húsleves gazdagon

915,–

Citromfüves marharaguleves

kapros túrógombóccal

1125,–

Póréhagymás sajtkrémleves

835,–

Erdei szamóca krémleves

vaníliás túrógombóccal

950,–

Hajdú gulyásleves bográcsban

1225,–

Pontyhalászlé bográcsban

1225,–

Harcsahalászlé bográcsban

1495,–

SZÁRNYAS ÉTELEK

Ördöglángos

friss saláta ágyon, kapros öntettel

2225,–

Vasalt jércecombfilé

édesburgonya pürével, fetával ékesített salátával

2075,–

Kapros ricottával töltött pulykajava

burgonyapürével, tejszines parajlevelekkel

2215,–

SERTÉS ÉTELEK

Betyáros sertésszelet

vegyeskörettel

2450,–

Tarkaborsos fokhagymás pácban érlelt flekken

steakburgonyával

2345,–

Sörben sült csülök

fűszeres burgonyával

2250,–

Bográcsos csülök pörkölt,

petrezselymes vajas burgonyával

2150,–

MARHA-, NYÚL- ÉS VADÉTELEK

Szarvassült barnamártásban

burgonyakrokettel, aszúboros áfonyaszósszal

3925,–

Vadas marhaszalet

zsemlegombóccal

2500,–

Vörösboros marhapörkölt

pásztortarhonyával

2350,–

Rozmaringos nyúlragu

gnocchival

2750,–

HALÉTELEK

Harcsapaprikás

túrós csuszával

2750,–

Friss morzsába forgatott harcsafilé

fűszeres burgonyával, tzaziki öntettel

2550,–

Citromos vajkéregben sült vajhal

kakukkfüves rizzsel, grillzöldségekkel

3550,–

TÁL

2 személyes Vécsecity tál

baconbe göngyölt aszaltszilvás sertéskaraj, kijevi jércemell, saját zsírjában sült kacsacomb, juhtúróval töltött gombafejek, grillezett camembert, házi burgonyakrokett, párolt rizs, vajon párolt kerti zöldségek

5625,–

VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK

Kapros juhtúróval töltött gombafejek csőben sütve

petrezselymes rizzsel

1555,–

Diós bundában sült camembert

hasábburgonyával, vörösboros áfonyamártással

1750,–

Tavaszi vajas kerti sült zöldségek

grillezett tofuval

1855,–

TÉSZTÁK

Négysajtos Gnocchi

1600,–

Juhtúrós sztrapacska

1755,–

Kapros-túrós csusza

1755,–

GYERMEKÉTELEK

Huncutka kedvence

grillezett csirkemell, vajas burgonyapürével, grillzöldséggel

1215,–

Pipacs kedvence

milánói spagetti

1050,–

Dömi kedvence

bécsibundában sült sajtfalatok hasábburgonyával

1325,–

SALÁTÁK

Cézársaláta

1500,–

Vécsecity saláta

madársaláta, rukkola, paradicsom, uborka, pirított szalonnakocka fokhagymás tejföllel

1350,–

Görög pásztorsaláta

1500,–

Tejfölös uborkasaláta

490,–

Paradicsom saláta

490,–

Tzatziki uborkasaláta

490,–

KÖRETEK

Hasábburgonya

425,–

Steakburgonya

450,–

Hercegnő burgonya

465,–

Párolt rizs

400,–

Burgonyakrokett

450,–

Édesburgonya

595,–

SAVANYÚSÁGOK

Házi káposzta saláta

450,–

Csemege uborka

450,–

Kovászos uborka

450,–

Házi cékla saláta

450,–

DESSZERTEK

Somlói galuska

1150,–

Forró álom gyümölcsöntettel

palacsintába bújtatott vaníliafagylalt forró gyümölcsöntettel

1250,–

Mascarpone sajttorta

karamell öntettel

850,–

Gyümölcskehely

850,–

Vécsecity fagylaltkehely

forró meggyöntettel, tejszínhabbal nyakonöntve

1250,–

SAJTTÁLAK

Borozás mellé, vagy csak úgy

Egyszemélyes sajttál

1950,–

Kétszemélyes sajttál

3500,–

Itallap

Felhívjuk kedves Vendégeink figyelmét, hogy étlapunkon található árainkra 10 % szervizdíjat számítunk fel.

APERITIFEK

Campari Bitter 10 cl

1 200,–

Jägermeister 4 cl

1 000,–

Zwack Unicum 4 cl

900,–

SÖRÖK

Üveges

Heineken 0,33 l

0,33 l

590,–

Gösser Special 0,33 l

540,–

Gösser Citromos 0,5 l

660,–

Edelweiss Szűretlen 0,5 l

940,–

Soproni Démon 0,5 l

600,–

Csapolt

Heineken 0,5 l

750,–

Heineken 0,3 l

450,–

A HÁZ BORKÍNÁLATA

Pince köz sárgamuskotály

száraz, fehér

4950,– / 660,–

Lajvér Szekszárdi

száraz, rosé, cuvée

4950,– / 660,–

Gere cabernet sauvignon

száraz, vörös

9000,– / 1200,–

PEZSGŐK

Asti Martini Spumante 0,75 l

édes

8 000,–

Hungária Extra Dry 0,75 l

száraz

5 500,–

Törley Charmant Doux 0,75 l

édes

3 500,–

Törley demi sec 0,75 l

félszáraz

5 500,–

Törley Gála sec 0,75 l

száraz

3 500,–

VERMUTOK

Martini Bianco 10 cl

900,–

Martini Secco 10 cl

900,–

Martini Rosso 10 cl

900,–

ÉGETETT SZESZESITALOK

Smirnoff Vodka 4 cl

900,–

Finlandia Vodka 4 cl

900,–

Gordon Gin 4 cl

900,–

Tequila 4 cl

1 100,–

Bacardi 4 cl

1 100,–

WHISKY KÍNÁLATUNK

Ballantines 4 cl

12 éves

1 400,–

Chivas Regal 4 cl

1 300,–

Jack Daniels 4 cl

1 100,–

KONYAKOK

Courvoisier 4 cl

VS

1 700,–

Henessy 4 cl

VS

1 400,–

A HÁZ PÁLINKÁJA, A GÖNCI

aGönci

Barackpálinka 4 cl

(alk.: 45% v/v)

1 200,–

Körtepálinka 4 cl

(alk.: 45% v/v)

1 100,–

Szilvapálinka 4 cl

(alk.: 45% v/v)

990,–

LIKŐR

Bailey’s krémlikőr 4 cl

1 100,–

ÜDÍTŐ ITALOK

Tropicana rostos gyümölcsital 0,25 l

narancs, őszibarack, multivitamin, ananász

450,–

Tropicana szűrt gyümölcsital 0,25 l

alma

450,–

Lipton Ice Tea 0,25 l

őszibarack, citrom, zöldtea

450,–

Szénsavas üdítő italok 0,25 l

Pepsi Cola, Schweppes Narancs, Gyömbér, Tonic, 7 UP

450,–

Kristályvíz 0,33 l

szénsavas, szénsavmentes

450,–

KÁVÉK, TEÁK

Espresso

550,–

Cappuccino

620,–

Caffé créme

580,–

Koffeinmentes kávé

575,–

Caffé Latte

650,–

Latte Macchiato

750,–

Jeges kávé

775,–

Forró csokoládé

700,–

Damman teák

több ízben

500,–

ASZTALFOGLALÁS

Név*

Email cím*

Telefonszám*

Létszám (fő)*

Dátum / Időpont (éé/hh/nn, óó/pp)*

Egyéb megjegyzés a foglaláshoz